អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖ ជាមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អរយៈពេលមួយសប្តាហ៍

ការថែរក្សារាងឱ្យស្អាតគឺជាការព្រួយបារម្ភមិនត្រឹមតែចំពោះសម្រស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាបញ្ហាសុខភាពផងដែរ។វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបង្កើតបញ្ជីអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍។របបអាហារបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពរហ័សប៉ុន្តែមិនស្ថិតស្ថេរ។អ្នកគួរតែជឿទុកចិត្តលើអ្នកជំនាញដែលបង្រៀនអ្នកឱ្យបញ្ចុះទម្ងន់លើអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវហើយមិនមែនដោយការណែនាំការរឹតបន្តឹងលើបញ្ជីមុខម្ហូបនោះទេ។

ចំពោះតួលេខដ៏ស្រស់ស្អាតនិងសុខភាពល្អចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវធាតុដាននិងវីតាមីនសំខាន់ៗ។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការបង្កើតម៉ឺនុយដោយឯករាជ្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។កង្វះនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អរួចទៅហើយនាំឱ្យមានរូបរាងនៃផោនបន្ថែម។ហើយផ្ទុយមកវិញ - យើងសង្កេតឃើញពីរបៀបដែលយើងស្រកទំងន់ប្រសិនបើមានតែយើងបានរៀបចំអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទំងន់នៅផ្ទះនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវម៉ឺនុយដែលមានសុខភាពល្អរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។

នេះជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការលោតត្រឡប់មកវិញប្រសិនបើអ្នកចាំថាវាមានសារសំខាន់យ៉ាងណាដើម្បីមានសុខភាពល្អមិនមែនគ្រាន់តែបញ្ចុះទម្ងន់ទេ។ដោយបានបង្កើតអេភីភីវានៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវម៉ឺនុយបែបនេះសម្រាប់មួយសប្តាហ៍នាពេលអនាគត។

គោលការណ៍មូលដ្ឋាននៃសារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ដោយបដិសេធភ្លាមៗនូវអាហារមួយចំនួនមនុស្សម្នាក់អាចស្រកទំងន់បានយ៉ាងងាយ។នេះគឺជាការល្បួងសម្រាប់ស្ត្រីដែលត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីកំណត់មុខម្ហូបយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ថ្ងៃ។ប៉ុន្តែផលវិបាកនៃការបដិសេធបែបនេះគំរាមកំហែងដល់សុខភាព។នៅលើរបបអាហារអ្នកអាចស្រកទំងន់មានអារម្មណ៍ថាខ្វះថាមពលច្បាស់លាស់មានបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារនិងដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃសរីរាង្គផ្សេងៗ។ផ្ទុយទៅវិញវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចងចាំគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនិងផ្អែកលើពួកគេតែងម៉ឺនុយសម្រាប់ខ្លួនអ្នកសម្រាប់មួយសប្តាហ៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់:

  1. មនុស្សម្នាក់ដែលស្រកទំងន់គួរតែសង្កេតមើលសមាមាត្រប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមត្រូវក្នុងរបបអាហារពេលគូរម៉ឺនុយ។
  2. ចំពោះការសម្រកទម្ងន់ពួកគេបង្កើនបរិមាណបន្លែនិងផ្លែឈើដែលញ៉ាំ៖ ពួកគេមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការធ្វើឱ្យក្រពះពោះវៀនធម្មតានិងសម្អាតវា។
  3. បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកម្រិតអប្បបរមា។
  4. អាហារមានសុខភាពល្អនៅក្នុងមុខម្ហូបស្ដើងសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ - ផលិតផលទឹកដោះគោ។វានឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវកាល់ស្យូមនិងប្រូតេអ៊ីន។
  5. ការទទួលទានអំបិលគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់ដោយវាស់វាជាក្រាម។ចំពោះអាហាររូបត្ថម្ភល្អនិងធានាបាននូវតំរូវការរបស់រាងកាយក្នុងពេលថ្ងៃវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបន្ថែមអំបិលចូលក្នុងចានធំ ៗ ក្នុងបរិមាណ ៥-១០ ក្រាមដែលហួសកំរិតហួសហេតុពេកហើយជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់មុខងារតម្រងនោមនិងសរីរាង្គដទៃទៀត។
  6. សម្រាប់ការកែច្នៃផលិតផលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើឆ្អិន, ចំហុយ, ចំហុយ។អ្នកគួរតែបោះបង់ចោលការចៀនសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការសម្រកទម្ងន់។
  7. វាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងបរិមាណទឹក - មនុស្សជាច្រើនផឹកវាតិចពេក។

ដើម្បីជួយដល់មុខម្ហូបដែលមានសមត្ថភាពសម្រាប់ការសម្រកទំងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អនឹងមានតារាងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ជាធម្មតាការសម្រកទម្ងន់គឺគ្រាន់តែចាប់អារម្មណ៍លើចំនួនកាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវិធីដែលផលិតផលនេះឬផលិតផលនេះត្រូវបានស្រូបយកនិងរំលាយដោយរាងកាយ។

សាច់គោត្រី
ផលិតផល ប្រូតេអ៊ីន, ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត, ក្រាម ខ្លាញ់, ក្រាម ការរំលាយអាហារ ការរំលាយអាហារ
ពងមាន់ពងមាន់ ១២, ៧ ០, ៧ ១១. ៥ ៩៧
ទឹកដោះគោ / កេហ្វៀរ ២, ៨ ៣, ៦ ៩៤
ឈីស ២៥ - ២០-៣០ ៩៨
សាច់គោ១៨, ៩ - ១២. ៤ ៩៥ ០, ៩២
ស្រូវសាលី ១២, ៧ ៧០. ៦ 1, 1 ៨០ 0. 54
សណ្តែក ២២. ៣ ៥៤. ៥ ១. ៧ ៨០ ០. ៦៨
ត្រី ២១. ០ - ៧, ៨ ៩៥ ០, ៩០

ការរំលាយអាហារត្រូវបានបង្ហាញជាភាគរយនៅក្នុងតារាង។សូចនាករនេះចង្អុលបង្ហាញថាតើផលិតផលមានសមត្ថភាពបំបែកបរិមាណរំលាយអាហារទៅសារធាតុសាមញ្ញដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។នោះគឺចំនួនកាន់តែខ្ពស់កាន់តែប្រសើរ - អាហារត្រូវបានរំលាយយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពហើយប្រែទៅជាសារធាតុគីមីដ៏មានតម្លៃ។

គំនិតនៃការរំលាយអាហារត្រូវបានណែនាំដើម្បីកំណត់គុណភាពប្រូតេអ៊ីន។តម្លៃខ្ពស់បំផុតគឺមួយ។វាមានន័យថាសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូនៃប្រូតេអ៊ីនបំពេញបានយ៉ាងល្អនូវសេចក្តីត្រូវការរបស់រាងកាយមនុស្សហើយត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ពេលខ្លះវាហាក់ដូចជាមិនសមហេតុផលក្នុងការរៀបចំរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការសម្រកទំងន់គិតលើមុខម្ហូបពេញមួយសប្តាហ៍។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជាបញ្ហានៃទម្លាប់។ដំបូងអ្នកអាចកំណត់គោលដៅអប្បបរមា - ដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារយ៉ាងហោចណាស់មួយសប្តាហ៍។

នៅពេលដែលរៀបចំកាលវិភាគសម្រាប់មួយថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីអាហារពេលព្រឹកទេ: នេះគឺជាគោលការណ៍សំខាន់របស់ភីភី - រៀងរាល់ព្រឹកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយអាហារ។ចន្លោះពេលល្អបំផុតរវាងអាហារគឺបីម៉ោងដូច្នេះវាមានពេលវេលាដើម្បីរំលាយដូច្នេះរបបអាហារដែលមានសមត្ថភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គួរតែមានអាហារ ៤-៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។កាលវិភាគអាហារសម្រាប់សប្តាហ៍ត្រូវតែត្រូវបានបង្កើតជាលក្ខណៈបុគ្គលដោយគិតពីទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃភាពតានតឹងរាងកាយនិងផ្លូវចិត្ត។

អាហារសម្រន់លើរបបអាហារត្រឹមត្រូវ

ដោយបានចងក្រងរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អតាមម៉ោងជាជាងញ៉ាំអាហារសម្រន់ច្របូកច្របល់រវាងវត្ថុពេលថ្ងៃ។នេះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ហេតុផលពីរ។ទីមួយមនុស្សម្នាក់មិនបានកត់សម្គាល់ពីរបៀបដែលចំនួនកាឡូរីដែលបានទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃបន្ថែមលើចំនួនដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយកើនឡើងជាមួយនឹងនំសាំងវិចឬធញ្ញជាតិនីមួយៗ។ទីពីររបបច្បាស់លាស់រៀបចំសកម្មភាពនៃបំពង់រំលាយអាហារ។

អាហារមានសុខភាពល្អជាច្រើនប្រភេទ

បញ្ជីផលិតផលសម្រាប់អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវនិងស្រកទំងន់នៅផ្ទះ

ដំណឹងល្អសម្រាប់អ្នកដែលស្រកទំងន់ - បញ្ជីអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់សម្រកទំងន់អាចនិងគួរផ្លាស់ប្តូរ។មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារគឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។បន្លែនិងផ្លែឈើដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃនិងវីតាមីនស្ទើរតែជាផលិតផលចម្បងសម្រាប់សម្រកទំងន់នៅផ្ទះ។

ប៉ុន្តែវាជាការខុសក្នុងការលះបង់សាច់។បសុបក្សីគឺល្អសម្រាប់ស្បែក។អ្នកក៏អាចចំអិនម្ហូបពីសាច់វ៉ែនទន្សាយទួរគី។

ត្រីក៏ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីផលិតផលសម្រាប់សប្តាហ៍ផងដែរ។ចំពោះការសម្រកទម្ងន់វាជាការចង់បានដែលទាំងនេះគឺជាពូជពណ៌ស។ប៉ុន្តែម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចញ៉ាំត្រីសាម៉ុងខ្លាញ់ឬត្រីក្រហមផ្សេងទៀត។តាមឧត្ដមគតិទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីសម្រកទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ៖ វាគួរតែទទួលទានរាល់ថ្ងៃដើម្បីទ្រទ្រង់បំពង់រំលាយអាហារ។Kefir ឬទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិដែលគ្មានជាតិស្ករនិងពណ៌អាហារគឺអស្ចារ្យណាស់។

legumes ពិតជាមានប្រយោជន៍និងស្ដើងណាស់។ផលិតផលទឹកដោះគោនិងឈីសធម្មជាតិក៏មាននៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដែរ។ដូចជាសម្រាប់ផលិតផលនំប៉័ងវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យមាននំប៉័ងនំប៉័ងនៅលើតុហើយមិនមែននំប៉័ងស្រូវសាឡីឬនំប៉័ងទេ។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលត្រូវដកចេញដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់

ជាទូទៅម្ហូបស្ទើរតែទាំងអស់នៅលើមុខម្ហូបសម្រាប់មួយសប្តាហ៍គឺអាចទទួលយកបានដោយយោងទៅតាមគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកខ្លះវាល្អប្រសើរក្នុងការលើកលែងដើម្បីសម្រកទំងន់ទាំងឆាប់រហ័សនិងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។នេះត្រូវបានអនុវត្តចំពោះអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងចៀនឈីបនិងទឹកសូដានំកុម្មង់នំនិងនំខេក - ពួកគេមិនគួរស្ថិតនៅលើបញ្ជីសម្រកទម្ងន់ឡើយ។

នៅក្នុងផែនការអាហាររដុបអ្នកអាចរួមបញ្ចូលប៊ឺប៉ុន្តែគ្រប់គ្រងបរិមាណយ៉ាងតឹងរឹង។តាមឧត្ដមគតិដក mayonnaise និងបន្ទះសៀគ្វី។អ្នកក៏គួរតែចៀសវាងទទួលទានសាច់ក្រកសាច់ក្រកផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់។វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យចំអិនសាច់ជ្រូកខ្លាញ់ទាសាច់ពពែសម្រាប់សម្រកទម្ងន់។

វិធីរៀបចំផែនការបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នកអោយបានត្រឹមត្រូវ

តាមឧត្ដមគតិដើម្បីទៅកុំព្យូទ័រអ្នកត្រូវគូរលម្អិតអំពីកាលវិភាគនៃអ្វីនិងពេលវេលាដែលគួរនៅលើតុ។នេះគឺជាវិន័យជាពិសេសនៅពេលដំបូងរហូតដល់អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវក្លាយជាទំលាប់។ដើម្បីទទួលបានផលពីបញ្ជីសម្រកទម្ងន់វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវគិតពីវិធីចែកចាយផលិតផលផ្សេងៗគ្នា។ហើយសម្រាប់បញ្ហានេះដំបូងអ្នកត្រូវតែបង្កើតអត្រាកាឡូរីនិងធ្វើការគណនាដោយផ្អែកលើវា។

គិតលើម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍វាគួរអោយចងចាំគោលការណ៍នេះ - ជារៀងរាល់ថ្ងៃរាងកាយគួរតែទទួលបានសមាមាត្រមានតុល្យភាពទាំងខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងវីតាមីនម៉ាក្រូនិងមីក្រូ។ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតរបបអាហាររួមទាំងចានពីផលិតផលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។មុខម្ហូបដែលមានរាងស្លីមគួរមានកន្លែងសម្រាប់បន្លែនិងផ្លែឈើត្រីនិងសាច់ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អនិងធញ្ញជាតិ។

វិធីដើម្បីទទួលបានតុល្យភាព ផែនការរបបអាហារ

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីភាគរយបន្ទាប់មកប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់មួយថ្ងៃ ៗ គួរតែត្រូវបានទទួលយកដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។៣០ ភាគរយទៀតត្រូវបានគេបម្រុងទុកសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនហើយនៅសល់សម្រាប់ខ្លាញ់។នៅពេលតែងម៉ឺនុយសាមញ្ញបែបនេះវាចាំបាច់ត្រូវគិតពីកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ។នៅពេលហ្វឹកហាត់ការងារផ្លូវចិត្តធ្ងន់ធ្ងរគឺនៅខាងមុខសូមឱ្យអាហារកាន់តែក្រាស់និងឆ្អែតថែមទៀត។

ដើម្បីតែងមុខម្ហូបអោយបានត្រឹមត្រូវសំរាប់រាល់ថ្ងៃវាជាការប្រសើរក្នុងការចាប់ផ្តើមទទួលទានអាហារពេលព្រឹកប្រកបដោយភាពរីករាយដោយគ្រប់មធ្យោបាយទាំងអស់រួមទាំងវានៅក្នុងមុខម្ហូបសំរាប់សម្រកទំងន់ដែលមានសុខភាពល្អ។តាមឧត្ដមគតិទុកអ្វីមួយឱ្យស្រាលសម្រាប់ពេលល្ងាច - ឧទាហរណ៍កែវ kefir មួយកែវ។កុំភ្លេចអំពីភេសជ្ជៈ។ទោះបីជាវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះទឹកដែលមិនមានជាតិកាបូនសុទ្ធក៏ដោយក៏គ្មាននរណាម្នាក់បង្ខំអ្នកឱ្យបោះបង់ចោលតែនិងកាហ្វេភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើទេ។នៅពេលរៀបចំផែនការសម្រាប់ថ្ងៃវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការផឹកភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងនៅពាក់កណ្តាលដំបូង។

ជំរើសមុខម្ហូបដ៏ល្អបំផុតគឺធ្វើរបបអាហារមួយសំរាប់ប្រាំពីរថ្ងៃដំបូងនិងមួយទៀតសំរាប់រយៈពេល ២ សប្តាហ៍។យ៉ាងណាមិញវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលចានមិនគួរឱ្យធុញទ្រាន់មនុស្សម្នាក់អាចញ៉ាំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកអាចស្វែងរកជម្រើសសម្រាប់ម៉ឺនុយដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៃអាហារបំប៉នដែលមានសុខភាពល្អនិងត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

អ្នកជំនាញណែនាំមិនឱ្យរំលងអាហារឬផឹកទឹកជាមួយអាហារ៖ គោលការណ៍ដ៏សាមញ្ញនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវដែលការសម្រកទម្ងន់នឹងឃើញច្បាស់។ប្រសិនបើកាលវិភាគមានលក្ខណៈបែបនេះដែលពេលខ្លះពិតជាគ្មានវិធីញ៉ាំទេនោះអ្នកត្រូវមានអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អជាមួយអ្នក។ទាំងនេះអាចជាគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើស្រស់ kefir ឬទឹកដោះគោជូរ។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងរូបមន្ត

វាពិបាកសម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅសហសម័យក្នុងការអភិវឌ្ឍរបបអាហារដោយឯករាជ្យសម្រាប់ខ្លួនពួកគេសម្រាប់ហេតុផលហាម - ខ្វះពេលវេលា។ដូច្នេះវាងាយស្រួលជាងក្នុងការស្វែងរកមុខម្ហូបលម្អិតដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ហើយប្រើវាប្រហែលជាការកែសម្រួលវាដោយខ្លួនឯង។នេះអាចត្រូវបានធ្វើយ៉ាងសាមញ្ញ - ដើម្បីជំនួសផលិតផលជាមួយអាណាឡូកដែលមានតំលៃស្មើ។ឧទាហរណ៏, ជំនួសឱ្យត្រី - fillet សាច់មាន់, ជំនួសឱ្យផ្លែប៉ោម - pear ។

វាមានភាពងាយស្រួលជាងមុនក្នុងការរៀបចំអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយមានមុខម្ហូបរាល់ថ្ងៃ។ប្រសិនបើមានតែពីព្រោះអ្នកអាចទៅហាងជាមួយបញ្ជីផលិតផលជាក់លាក់។វិធីនេះអ្នកទំនងជាមិនត្រូវបានគេបោកបញ្ឆោតហើយទិញអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។

កំណត់ត្រានៃរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់សប្តាហ៍ដែលអ្នកអាចកត់ត្រាថាតើអាហារប៉ុន្មានត្រូវបានគេបរិភោគ។ទោះបីជាជាមធ្យមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទាន 1500 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃនេះនឹងមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ - ប្រសិនបើរបៀបរស់នៅសកម្មចល័ត។សូមអរគុណដល់កំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការតាមដានសុខភាពស្ថានភាពទំងន់របស់អ្នកហើយបើចាំបាច់លៃតម្រូវរបបអាហារបន្ថែមឬដកចេញនូវអាហារដែលលើស។

សូកូឡានិងផ្លែប៉ោម

គ្មានការរំខាននិងការចំណាយដែលមិនចាំបាច់

នៅពេលជ្រើសរើសមុខម្ហូបប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពអ្នកមិនគួរកំណត់ខ្លួនអ្នកនូវកិច្ចការអតិបរិមាភ្លាមៗនោះទេ។បើមិនដូច្នោះទេការបែកបាក់គឺស្ទើរតែជៀសមិនរួច។រឿងចំបងគឺថាមានមុខម្ហូបខុសៗគ្នាជាច្រើននៅក្នុងរបបអាហារ: អរគុណចំពោះមុខម្ហូបដែលមានភាពខុសប្លែកគ្នាវាងាយស្រួលក្នុងការប្តូរទៅរកអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ហើយសូម្បីតែអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកនូវចំណុចខ្សោយតូចៗ។

នៅក្នុងមឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍អ្នកពិតជាអាចបញ្ចូលភាពផ្អែមល្ហែមដែលហាមឃាត់មួយចំនួនសូម្បីតែពេលបញ្ចុះទម្ងន់ក៏ដោយ។ឧទាហរណ៍វាអាចជាបំណែកសូកូឡាឬបង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្ត។វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំបង្អែមមុនពេលថ្ងៃត្រង់ដូច្នេះចំនួនក្រាមតិចត្រូវបានដាក់នៅលើចំហៀង។

ងាយស្រួលអ្នកអាចរើសបានមុខម្ហូបថវិកាសម្រាប់អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។សូមអរគុណដល់កម្មវិធីសម្រកទម្ងន់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់មួយសប្តាហ៍អ្នកអាចចូលរួមជាមួយគំរូដែលថាការបរិភោគមានសុខភាពល្អមានតម្លៃថ្លៃ។ញឹកញាប់ជាងនេះទៅទៀតយើងមិនកត់សំគាល់ថាតើយើងចំណាយយ៉ាងម៉េចទេទាំងអាហារសម្រន់គួរឱ្យសង្ស័យនៅក្នុងអាហាររហ័សឬការទិញមិនបានគ្រោងទុកនៅក្នុងផ្សារទំនើប - ផលិតផលដែលផ្ទុយនឹងគោលការណ៍នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

ត្រីនិងសាឡាត់វីតាមីន

ថ្ងៃច័ន្ទ

ថ្ងៃដំបូងនៃសប្តាហ៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយអ្វីដែលហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អដែលអាចផ្តល់នូវអាកប្បកិរិយាវិជ្ជមាន។ដូច្នេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចធ្វើកែវ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងផ្លែប៊ឺរីរលោងដោយបន្ថែមកន្ទក់ពីរបីស្លាបព្រាទៅក្នុងវា។សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់វានឹងល្អក្នុងការញ៉ាំទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាមួយមីនិងបន្លែ។សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកអាចបញ្ចូលត្រីដុតនំជាមួយឱសថក្រអូបនៅលើមុខម្ហូបហើយរៀបចំសាឡាត់វីតាមីនសម្រាប់វា - ពីស្ពៃការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោម។

ប្រេងបន្លែត្រូវបានប្រើជាសំលៀកបំពាក់សម្រាប់អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ពេលខ្លះវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមក្រែមជូរទៅក្នុងម៉ឺនុយ។នៅពេលធ្វើអាហារសម្រន់អ្នកអាចមានលទ្ធភាពញ៉ាំផ្លែឈើឬឈីក្រុម Fulham ជាមួយតែក្រូចឆ្មាមួយពែង។ស្ករត្រូវបានជៀសវាងបានល្អបំផុតសម្រាប់ជាប្រយោជន៍ដល់ការសម្រកទម្ងន់។ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចផឹកតែឬកាហ្វេទាល់តែសោះដោយមិនមានជាតិផ្អែមបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។

ថ្ងៃអង្គារ

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចមានកាហ្វេក្តៅមួយពែងដាក់ពងនិងបន្លែស្រស់ៗ។ឧទាហរណ៍សាឡាត់ស្ពៃក្តោបនិងត្រសក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺល្អឥតខ្ចោះពីម៉ឺនុយដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។អាហារពេលល្ងាចគឺជាស៊ុបបន្លែដែលជានំសាំងវិចដែលមានឈីសរឹងនិងស៊ុតមួយ។នៅពេលល្ងាចសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកអាចស្និទ្ធស្នាលជាមួយត្រីសាម៉ុងដុតជាមួយម្រេចកណ្ដឹង។

ថ្ងៃពុធ

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយសុដន់មាន់ឆ្អិនដែលល្អជាមួយប៉េងប៉ោះស្រស់។នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់បបរបបរជាមួយបន្លែនិងសាច់វ៉ែននឹងជួយអ្នកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។Kefir និងនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនឹងក្លាយជាថ្ងៃបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

ដើម្បីធ្វើឱ្យសម្រកទម្ងន់មានភាពរីករាយអ្នកអាចញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយឈីក្រុម Fulham បន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា។អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏អស្ចារ្យមួយនឹងប្រែចេញពីអង្ករឆ្អិននិងសាឡាត់បន្លែ។ចានសម្រាប់ថ្ងៃសុក្រសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសូមដុតនំខាត់ណានិងបន្ថែមទឹកសមុទ្រទៅក្នុងនោះ។

ថ្ងៃសុក្រ

នៅថ្ងៃនេះដែលបញ្ចប់សប្តាហ៍ធ្វើការអាហារពេលព្រឹកអាចធ្វើឱ្យមានភាពរីករាយ។ពីម៉ឺនុយស៊ុតឆ្អិនរឹងពីរជាមួយនំប៉័ងពីរនិងចំណិតឈីសរឹងនឹងធ្វើ។អាហារពេលល្ងាចគឺជាស៊ុបដែលមានសាច់ប្រហិតសាឡាត់បន្លែនិងបបរបបរ។ចំណាំចុងក្រោយនឹងត្រូវបានដាក់ម្ទេសជាមួយស្លាបព្រានៃក្រែមជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ថ្ងៃសៅរ៍

អ្នកអាចធ្វើតែជាមួយកំប៉ុងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់មុខម្ហូបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពគួរតែមានចានស៊ុបផ្សិតអង្ករឆ្អិនខ្លះមានចំណិតសាច់គោនិងសាឡាត់បន្លែ។អាហារពេលល្ងាចដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អនឹងត្រូវបាននំប៉័ងត្រីជាមួយ peas ពណ៌បៃតង។

ថ្ងៃអាទិត្យ

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យកាហ្វេជាមួយនំសាំងវិចពីរជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះគឺអស្ចារ្យណាស់។នៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃអ្នកគួរតែចាក់ប្រេងមាន់ជាមួយបបរបបរ។សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចត្រីជាមួយបន្លែដុតដែលអ្នកចូលចិត្ត។

រូបមន្តសម្រកទម្ងន់សាមញ្ញនិងមានសុខភាពល្អ

ពេលខ្លះវាជាការលំបាកសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់នៃគោលការណ៍នៃការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។បន្ទាប់មករូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់មុខម្ហូបសាមញ្ញ ៗ ដែលនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដោយមិនចាំបាច់បន្ទុកវាជាមួយកាឡូរីបន្ថែមនឹងជួយ។

ដោយវិធីនេះវាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការលុបបំបាត់ការរើសអើងដែលថាអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវតាមលំនាំដើមត្រូវការពេលវេលាច្រើនដើម្បីរៀបចំ។វាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការរៀបចំផែនការមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អពេញមួយសប្តាហ៍ដោយគ្រាន់តែរៀនរូបមន្តកែសំរួលបន្តិចសំរាប់មុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់។

ឧបករណ៍កាត់សាច់មាន់នៅក្នុងឡ

អ្នកកាត់សាច់មាន់

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យពឹងផ្អែកលើសាច់គ្មានខ្លាញ់។ដូច្នេះជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺអ្នកកាត់សាច់មាន់ពីផ្នែកបក្សីដូចសុដន់។

ម្ហូបនេះមានតម្លៃសម្រាប់មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និងងាយរំលាយ។ប៉ុន្តែមានអប្បបរមានៃខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារបែបនេះ។ដូច្នេះអ្នកកាត់តនឹងសមល្អទៅក្នុងបញ្ជីសម្រកទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ។សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:

  • សុដន់សាច់មាន់ ៤០០-៥០០ ក្រាម;
  • ខ្ទឹមបារាំងមួយ;
  • ខ្ទឹមសមួយដុំ;
  • ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១០០ ក្រាម;
  • ២ ដុំពណ៌សនិងពងមាន់ពងមាន់ ១ ។

បន្ទាប់ពីច្របាច់សាច់មាន់ចូលជាសាច់ minced បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងច្របាច់និងខ្ទឹមសនិងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ចំពោះក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិរីករាយបន្ថែម nutmeg (pinch) មួយស្លាបព្រានៃ dill ស្ងួតអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។បន្ទាប់ពីលាយម៉ាស់ cutlets ត្រូវបានបង្កើតឡើងនិងដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 30-40 នាទី។

ក៏មានកំណែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការចំអិនម្ហូបកាត់សាច់មាន់ដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់រៀបចំអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់។ជំនួសឱ្យឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងសមាមាត្រដូចគ្នាបន្លែ chopped សំណព្វត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់ minced - ឧទាហរណ៍ការ៉ុត, ម្ទេសកណ្ដឹង។សូមអរគុណដល់ចំណុចនេះ cutlets គឺមានជាតិខ្លាញ់ណាស់ខ្លាញ់ទាបទាំងស្រុងដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

ឈីសឈីសនៅផ្ទះ

ឈីសអង្កាម Homemade

អាហារបំប៉នមិនហាមឃាត់ការបរិភោគឈីសទេ។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះវានៅពេលនិយាយអំពីផលិតផលឧស្សាហកម្ម។វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើមនសិការរបស់អ្នកផលិតជាពិសេសរូបមន្ត។ប្រភេទឈីសដែលទិញនៅតាមហាងមួយចំនួនប្រភេទគឺមិនសមស្របសម្រាប់អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ដើម្បីកុំឱ្យសង្ស័យគុណភាពអ្នកអាចរួមបញ្ចូលផលិតផលនៃការផលិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅក្នុងម៉ឺនុយ។

ឈីសអង្កាម homemade គឺជាការព្យាបាលដ៏ពិតប្រាកដមួយដែលនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ផលិតផលឧស្សាហកម្ម។អ្នកអាចចំអិនវាយ៉ាងលឿនយោងទៅតាមរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីសម្រកទម្ងន់។ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវពុះទឹកដោះគោមួយលីត្រជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ ៣, ២ ភាគរយ។ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមចំនួន ៣០ មីលីលីត្រនិងប៊ឺរចំនួន ២ ស្លាបព្រាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងនោះ។សម្រាប់រសជាតិហឹរអ្នកអាចបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេឱសថស្ងួតដែលអ្នកចូលចិត្តនិងអំបិលបន្តិច។

ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅសំពាធតាមរយៈឈីស។curd curd លទ្ធផលត្រូវបានច្របាច់ចេញនិងដាក់នៅក្រោមការគៀបសង្កត់។នៅពេលដែលវាត្រជាក់អ្នកអាចបម្រើវាភ្លាមៗទៅតុ។

បៃតង borscht

borsch បៃតង

មនុស្សជាច្រើនមិនអាចស្រមៃមើលអាហារពេលល្ងាចរបស់ពួកគេដោយគ្មានស៊ុបឬប៊ីសឆេតឡើយ។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនគ្រប់វគ្គសិក្សាដំបូងគឺសមរម្យសម្រាប់កម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។អាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិឬស៊ុបពារាំងដែលមានឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកពិតជាមិនសមនឹងមុខម្ហូបទេ។

បៃតង borscht ត្រូវបានរៀបចំដោយភាពរីករាយដោយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនពេញមួយឆ្នាំ។ហើយនៅពេលគោលដៅគឺធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខម្ហូបម្ហូបនេះងាយស្រួលប្រើ។អ្នកត្រូវចំអិនវាឱ្យស្រាល - មិនផ្អែកលើសាច់ទំពាំងបាយជូរទេប៉ុន្តែនៅលើទឹកធម្មតា។អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

  • ទឹក ២, ៥ លីត្រ;
  • ២ កំណាត់នៃ sorrel;
  • ២-៣ កុំព្យូទ័រ។ការ៉ុត;
  • ខ្ទឹមបារាំង ១;
  • ៣-៤ កុំព្យូទ័រ។ដំឡូង។

ដាក់ទឹកលើភ្លើងឱ្យពុះ។ស៊ុតរឹង - ឆ្អិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះដោយឡែកពីគ្នា។បន្លែត្រូវបានបកលាងលាងនិងកាត់។សូរែលក៏ត្រូវលាងជម្រះឱ្យស្អាតផងដែរ។នៅក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងអូលីវអ្នកត្រូវចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតដែលត្រូវបានគេដឹងគុណជាមុន។

បន្លែត្រូវបានផ្ញើទៅទឹករំពុះបន្ទាប់មកដំឡូងត្រូវបានដាក់នៅទីនោះ។នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែម sorrel ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានជ្រុល។ស៊ុតដែលត្រូវបានគេច្របាច់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងខ្ទះដែលបានបញ្ចប់។នៅពេលបម្រើអ្នកអាចបន្ថែមក្រែមជូរនិងប្រោះម្ហូបជាមួយ dill, parsley ឬឱសថដែលអ្នកចូលចិត្តផ្សេងទៀត។

បង្អែមផ្លែប៉ោមជាមួយទឹកឃ្មុំនិងឈីក្រុម Fulham

ដោយសារបង្អែមដែលមានអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយផ្លែឈើម្ចាស់ហាងចាប់អារម្មណ៍នឹងរបៀបដែលវាអាចត្រូវបានចម្អិនហ៊ាននិងរហ័សសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរដូច្នេះមិនឱ្យញ៉ាំឆៅជានិច្ច។វាងាយស្រួលនិងសាមញ្ញក្នុងការធ្វើផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំនិងឈីក្រុម Fulham ។

ផ្លែឈើត្រូវបានទឹកនាំទៅផ្នែកខាងលើកាត់ចេញនិងយកចិត្តទុកដាក់។ឈីក្រុម Fulham មួយស្លាបព្រាបាយត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឃ្មុំហើយដាក់ជាមួយផ្លែឈើជាច្រើន។វានៅសល់ដើម្បីដុតនំផ្លែប៉ោមនៅក្នុងឡរហូតដល់ចម្អិននៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ជាធម្មតាម្ភៃនាទីគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រឿងនេះ។

ការពិនិត្យឡើងវិញក្មេងស្រីម្នាក់ដែលស្រកទំងន់លើអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ

ការពិនិត្យ

បទពិសោធន៍បង្ហាញថាវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍គ្រឹះនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។គីឡូក្រាមមិនងាយរលាយនៅចំពោះមុខភ្នែករបស់យើងទេដូចជារបបអាហាររឹង។ជាមធ្យមរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់ប្រហែលពីរគីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។

នេះគឺជាជម្រើសសម្រកទម្ងន់សុភាពរាបសាសម្រាប់រាងកាយ។

លើសពីនេះទៅទៀតយោងទៅតាមគំនិតរបស់អ្នកដែលស្រកទំងន់របបអាហារដែលបានកំណត់ក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺល្អសម្រាប់សុខភាព។ទន្ទឹមនឹងការដកផោនបន្ថែមប្រព័ន្ធរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរឡើងស្បែកត្រូវបានលុបចោលកន្ទួលរមាស់ស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង។ចាប់ផ្តើមពីតូចអ្នកអាចណែនាំភី។ ភី។ ទៅជាទំលាប់មួយដោយផ្លាស់ប្តូរអ្វីៗដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដែលយើងតែងតែញ៉ាំនៅពេលដំណើរការដើម្បីអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីបញ្ជីមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។