យើងបានស្រាវជ្រាវមួយចំនួនរាប់សិបធ្ងន់ធ្ងរវិទ្យាសាស្រ្តសិក្សានិងប្រមូលអាហារមួយដែលពិតជានឹងជួយអ្នកបាត់បង់ទំងន់។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជ្រើសរើសអាហារដែលនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកទទួលរង,និងធ្វើឱ្យវាផ្នែកមួយនៃជីវិតរបស់អ្នក។
១។ របបអាហារ Atkins
នេះពេញនិយមជាតិស្ករទាបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងឆ្នាំ ១៩៦០ ដោយគ្រូពេទ្យរ៉ូ Atkins(រ៉ូ C។ Atkins)។ របបអាហារមានជាច្រើនដំណាក់កាលនិងគោលបំណងដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ម្ហូបអាហារចូលទៅក្នុងច្រើនទៀតសុខភាពល្អ។
អ្វីដែលជារបបអាហារ
របបអាហារ Atkins មិនបានរួមមានរាប់កាឡូរីឬបញ្ជាដង។ រឿងតែមួយដើម្បីពិចារណាគឺជាការក្រាមនៃជាតិសុទ្ធស្ករដកសរសៃ។
របបអាហារត្រូវបែងចែកជាបួនដំណាក់កាល៖
- ដំបូងដំណាក់កាលគឺជាការតឹងរឹងនិងមានរយៈពីរសប្តាហ៍និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបាត់បង់ ៣-៤ ផោន។ នៅពេលនោះ,អ្នកកាត់បន្ថយចំនួននៃដ្រាត ២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ,និង ១២-១៥ ក្រាមនៃការដែលទទួលបានពីបន្លែ។ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើននៃការប្រូតេអ៊ីពីបសុបក្សី,សាច់,ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ,ស៊ុត,ឈីស,លុបបំបាត់ទាំងស្រុងផ្លែឈើ,នំផ្អែម,ប៉ាស្តា,ធញ្ញជាតិ,គ្រាប់។ អ្នកត្រូវតែផ្តល់ឱ្យឡើងស្រវឹងនិងផឹកប្រាំបីកែវទឹកក្នុងមួយថ្ងៃ។
- អ្នកបន្តប្រើប្រាស់ ១២-១៥ ក្រាមនៃជាតិស្ករពីបន្លែនិងជៀសវាងស្ករ,ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងត្រឡប់មួយចំនួននៃការសម្បូរធាតុចិញ្ចឹមអាហារ៖គ្រាប់,គ្រាប់ពូជ,ផ្លែ។ អ្នកសម្រកទម្ងន់និងផ្លាស់ប្តូរទៅដំណាក់កាលបន្ទាប់តែនៅពេលដើម្បីគោលដៅរបស់អ្នកនឹងនៅតែមាននៅជុំវិញ ៤។៥ គីឡូក្រាម។
- អ្នកបន្តិចម្តងចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយកាលពីមុននៃការហាមឃាត់អាហារដូចជាផ្លែឈើ,ម្សៅបន្លែ,ធញ្ញជាតិ។ អ្នកអាចបន្ថែម ១០ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមម្តងទៀតដើម្បីឡើងទម្ងន់,អ្នកត្រូវការដើម្បីត្រឡប់ទៅធម្មតានៅក្នុង ២០ ក្រាម។ នៅក្នុងដំណាក់កាលនេះ,អ្នកស្នាក់នៅរហូតដល់អ្នកឈានដល់របស់អ្នកស្រកទម្ងន់។
- ប្រើផលិតផល,ប៉ុន្តែអ្នកបន្តប្រកាន់ខ្ជាប់គោលការណ៍នៃអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមដើម្បីឡើងទម្ងន់,ត្រឡប់ទៅដំណាក់កាលមុន។
អ្វីដែលវិទ្យាសាស្រ្តនិយាយថា
នៅក្នុងឆ្នាំ ២០០៧ នៅវិទ្យាល័យស្ទែនស៊ើបអង្កេសិទ្ធភាពនៃបួនពេញនិយម៖Atkins,Ornish,តំបន់និងរៀន(ខ្លាញ់ទាបអាហារ)។ បន្ទាប់ពី ១២ ខែង្គុយនៅលើរបបអាហារ Atkins បាត់បង់ ៤។៧ គីឡូក្រាមនៅលើការរៀបអាហារនិង ២,៦ គីឡូក្រាមនៅក្នុងរបបអាហា Ornish—២។២ គីឡូក្រាមនិងរបបអាហារ"តំបន់"នា—១,៦ គីឡូក្រាម។
នៅក្នុងផលបូក,សិក្សាជាច្រើនបញ្ជាក់ប្រយោជន៍និងប្រសិទ្ធភាពនៃជាតិស្ករទាបអាហារ។ ឧទាហរណ៍ចុងក្រោយនេះវិទ្យាសាស្រ្តត្យឡើងវិញនៃប្រាំមួយការសិក្សាបានបង្ហាញថាអាហារជាមួយនឹងមួយកម្រិតទាស្ករសន្ទស្សន៍ទាបឬជាតិស្ករផ្ទុកអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដុតនៅលើជាមធ្យមក្នុងមួយគីឡូក្រាមច្រើនជាងផ្សេងទៀត,មានជាវិជ្ជមានប៉ះពាល់នៅលើរាងកាយទម្ងន់,ចំនួននៃជាតិខ្លាញ់និងស្តេរ៉ុល។
មួយទៀតការសិក្សាបានបង្ហាញថាអាហារជាមួយនឹងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និងទាស្ករសន្ទស្សន៍អាហារជួយរក្សាទម្ងន់។
អាចធ្វើបានះថាក់
អត្ថបទស្រាវជ្រាវមជ្ឈមណ្ឌលចែងថារបបអាហារជាមួយនឹងកាត់បន្ថយយ៉ាងនៅក្នុងចំនួននៃជាតិស្ករអាចមានដូចខាងក្រោប៉ះពាល់៖
- ការឈឺក្បាល។
- វិលមុខ។
- ទន់ខ្សោយ។
- ទល់លាមក។
របបអាហារ Atkins គឺមិនមែនសម្រាប់មនុស្សជាមួយនឹងងឺតម្រងនោម,ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅក៏ដូចជាមនុស្សខ្ពស់ជាមួយនឹងការផ្ទុក។
មានគំនិតមួយថាយើងមិនគួរអង្គុយនៅលើជាតិស្ករទាបអាហារជានិច្ច,ដូចដែលនេះអាចបង្កបញ្ហាសុខភាព។ ប៉ុន្តែវិទ្យាសាស្រ្តបាននៅឡើយទេដើម្បីបញ្ជាក់វា។ ដូច្នេះខណៈវាគឺជាការល្អប្រសើរទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
២។ Paleodiet
នៅក្នុង ២០១៣,paleodiet នក្លាយជាផ្នែកមួយនៃការពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក,សូម្បីតែក្នុងចំណោមរូបនេះ,គឺនៅតែមានគ្មានមូលមតិគ្នានៅលើអាហារនេះឬមិនបាន។
អ្វីដែលជារបបអាហារ
Paleodiet ផ្អែកលើអាហារដែលចិញ្ចឹមរបស់យើងបុព្វបុរសសូម្បីតែមុនពេលការកើតនៃកសិកម្ម។
អ្នកគាំទ្រនៃរបបអាហារអះអាងថា,បើទោះបីជារាប់ពាន់ឆ្នាំតាំងពីពេលនោះមនុស្សរាងកាយគឺនៅតែល្អបំផុតដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងម្ហូបអាហារប្រមាញ់និងផ្សេងៗ។
ម៉ឺនុយនេះរួមមានសាច់,ត្រី,ស៊ុត,បន្លែនិងផ្លែឈើ,គ្រាប់(លើកលែងសណ្តែក)និងគ្រាប់។ ឧត្ដមសាច់គួរត្រូវបានពីសត្វលើកឡើងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ,ដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ពិសេសចំណី។ ល្អផងដែរប្រកួតនេះ។
របបអាហារទាំងស្រុងលុបបំបាត់ស្ករ,ម្សៅបន្លែ,ទឹកដោះគោនិងធញ្ញជាផលិតផលប្រេង(លើកលែងត្រជាក់-ចុចប្រេងអូលីវ,វ៉លណាត់និងផ្លែប័រ),សណ្តែក,តែ,កាហ្វេ,carbonated និងស្រវឹង,ទឹកផ្លែឈើ។
អ្វីដែលវិទ្យាសាស្រ្តនិយាយថា
នៅក្នុងឆ្នាំ ២០០៧,ស្រាវជ្រាវបានប្រៀបធៀបប្រសិទ្ធិភាពនៃការបទែនិងអាហារដោយគ្មានកាឡូរីកម្រិត។
បន្ទាប់ពី ១២ សប្តាហ៍,មនុស្សនៅលើ paleodiet នបាត់បង់ជាមធ្យមនៃ ៥ គីឡូក្រាម(លើកទែ—៣។៨ គីឡូក្រាម)និងមាន ៥។៦ បាត់បង់ទីម៉ែត្រនៅចង្កេះ(ក្នុងផ្សេងទៀតជាក្រុម—២។៩ ម៉ែត្រ)។ នៅលើមធ្យម,មនុស្សពី paleography ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៅលើ ៤៥១ គីឡូកាឡូរីតិចជាងនៅក្នុងក្រុមនេះ,ដោយគ្មានដែនកំណត់។ លើសពីនេះទៀត,ពួកគេមានឈាមធម្មតាស្ករកម្រិត។
ប្រើសម្រាប់រូបរាងត្រូវបានបញ្ជាក់ថានៅក្នុង ២០០៩ ការសិក្សា។ ក្នុងរយៈពេលបីខែ,ក្រុមមួយត្រូវបានរ paleodiet,ផ្សេងទៀតគឺជាការធម្មតារបបអាហារសម្រាប់កនោមផ្អែម។ នៅទីបញ្ចប់,ដំបូងបានធ្លាក់ចុះនៅលើ ៣ គីឡូក្រាមច្រើនជាងទីពីរ។
វាគឺជាការផងដែរគួយៈពេលវែងការសិក្សា,២០១៤។ វិជ្ជាត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុម៖សម្រាប់ពីរឆ្នាំមួយធ្វើឡើង paleodiet,ទៃទៀតខ្ពស់កាបូអ៊ីដ្រាតអាហារជាមួយនឹងទាបមួយចំនួននៃជាតិខ្លាញ់។ ក្រុមនេះនៅលើ paleodiet បាត់បង់ខ្លាញ់ច្រើន,ជាពិសេសពោះ,៦,១២ និង ១៨ ខែ។
អាចធ្វើបានះថាក់
ចំណីពិចារណាច្រើនអាចធ្វើគ្រោះថ្នាក់នៃការ paleodiet,រួមទាំង៖
- កង្វះនៃការកាល់ស្យូមដោយសារតែកង្វះនៃផលិតផលទឹកដោះគោ។
- ការធ្លាក់ចុះនៃការនោមដោយសារការប្រើប្រាស់នៃបរិមាណដ៏ធំនៃប្រូតេអ៊ីននិងជាតិខ្លាញ់។
- កើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃដោយសារការប្រើប្រាស់បរិមាណធំនៃសាច់។
ទោះយ៉ាងណាបើទោះបីជាអាចធ្វើអវិជ្ជមានផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារ,មានការសិក្សាបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ះដើម្បីសុខភាព។
៣។ ហា
ពាក្យ"ន្លែសុទ្ធ"បង្ហាញខ្លួននៅក្នុង ១៩៤៤,អរគុណក្រុមអ្នកញ៉ាំបួសដែលបង្កើតឡើងបន្លែសុទ្ធនេះសង្គម។ ពួកគេសម្រេចចិត្តមិនទៅទាញសត្វក្នុងទម្រង់និងការដមិនត្រឹមតែពីសាច់ប៉ុន្តែផងដែរពីស៊ុតនិងទឹកដោះគោផលិតផល។
អ្វីដែលជារបបអាហារ
បន្លែសុទ្ធអាហារមិនបានរួមមានសាច់និងបសុបក្សី,ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ,ស៊ុត,ទឹកដោះគោផលិតផលនិងអាហារដែលអាចរួមមានសមាសភាគនៃសត្វប្រភពដើម gelatin,casein,២-hydroxypropanoyl ស៊ី។
រុក្ខជាតិផលិតផលប្រើប្រាស់ដោយគ្មានតបន្តឹង។ Vegans បរិភោគសណ្តែក,តៅហ៊ូ,គ្រាប់,គ្រាប់ពូជបន្លែនិងផ្លែឈើផឹកដូងនិងអាល់ម៉ុងទឹកដោះគោ។
អ្វីដែលវិទ្យាសាស្រ្តនិយាយថា
ការស្រាវជ្រាវសិក្សានៅឆ្នាំ ២០១៣ បានបង្ហាញថាបន្លែសុទ្ធអាហារទាបនៅក្នុងខ្លាញ់យ៉ាងខ្លាំងកាត់បន្ថយទំងន់។
បន្ទាប់ពី ១៨ ប្តាហ៍នៃការសិក្សាបានក្លាន្លែសុទ្ធទទួលបានកម្ចាត់នៃការជាមធ្យមនៃការ ៤,៣ គីឡូក្រាមនិងប្រជាជននៃក្រុងពី ០,១ គីឡូក្រាម។ ផងដែរដំបូងការថយចុះកម្រិតនៃកូឡេស្តេរ៉ុលនិងឈាមជាតិស្ករ។
ស្រដៀងគ្នាលទ្ធផលវិទ្យាសាស្រ្តបានទទួលនៅក្នុងឆ្នាំ ២០០៥។ បន្ទាប់ពី ១៤ សប្តាហ៍,មនុស្សដែលមិនព្រមសត្វផលិតផលបោះចោលចេញ ៥។៨ គីឡូក្រាម,និងមនុស្សដែលបានជំនួសជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងដ្រាត(អាហារ NCEP),គឺ ៣,៨ គីឡូក្រាម។ ផងដែរ vegans បាត់បង់ច្រើនឈ៍នៅក្នុងចង្កេះ។
ពីរឆ្នាំសិក្សាបានបញ្ចប់នៅក្នុងឆ្នាំ ២០០៧ បញ្ជាក់ថាប្រសិទ្ធភាពនៃការបន្លែសុទ្ធអាហារសម្រាប់សម្រកទម្ងន់។ ៦៤ ស្ត្រីដែលលើសទម្ងន់គោឬបន្លែសុទ្ធអាហារ,ឬរបបអាហា NCEP។ ជាលទ្ធផលបន្ទាប់ពីឆ្នាំនៃការ vegans ទទួលបានកម្ចាត់នៃការ ៤។៩ គីឡូក្រាម,និងការចូលរួមលើក NCEP បបអាហារ—១។៨ គីឡូក្រាម។ ពីរឆ្នាំម្រកទម្ងន់នៅក្នុងបន្លែសុទ្ធត្រូវបានក្រុម ៣។១ គីឡូក្រាមនិងនៅក្នុងក្រុមនៃ NCEP—០។៨ គីឡូក្រាម។
ប៉ុន្តែនៅក្នុង ២០១៥,អ្នកស្រាវជ្រាប្រៀបធៀបប្រសិទ្ធភាពនៃបន្លែសុទ្ធបួស,pescetarians(អាចធ្វើបានត្រីនិងសមុទ្រ),semivegetarians(មិនមែនគ្រាន់តែសាច់ក្រហម)និងមិនមែន-បួសបបអាហារសម្រាប់សម្រកទម្ងន់។ ជាលទ្ធផលជាងប្រាំមួយខែ,ការ vegans បាត់បង់ជាមធ្យម ៧,៥%នៃទម្ងន់ខ្លួន—ច្រើនជាងទាំងអស់។
អាចធ្វើបានះថាក់
សំខាន់គ្រោះថ្នាក់នៃបន្លែសុទ្ធអាហារ—ការខ្វះវីតាមីន B១២ ចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សសុខភាពនិងទទួលបានពីសត្វផលិតផល។
B១២ ង្វះអាចនាំឱ្យខ្វះឈាមរ៉ាំរ៉ៃអស់កម្លាំង,ទឹកចិត្ត។ លើសពីនេះ,ស្រាវជ្រាវ ២០១៥ បានបង្ហាញថាឱនភាពនៃវីតាមីននេះបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃក្នុងបន្លែ។ ដូច្នេះនៅរក្សារបបអាហារបន្លែសុទ្ធត្រូវបានណែនាំដើម្បីបន្ថែមជាមួយនឹង B១២។
ដូចជាសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន,វាគឺជាពិតជាអាចធ្វើបានដើម្បីទទួលបានពីផលិតផល។
៤។ បទែបបអាហារជាមួយនឹងកាឡូរីកម្រិត
មិនដូចល្បឿនលឿនអាហារដូចជាក្រូចថ្លុង,ទែងមិនអាចអួតអាងរហ័សលទ្ធផល។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគឺជាច្រើនទៀតប្រសិទ្ធិភាពនៅក្នុងរយៈពេលវែងនិងជួយរក្សាមិនត្រឹមតែទម្ងន់ប៉ុន្តែសុខភាព។ លើសពីនេះទៀត,ដើម្បីគោរពតាមជាមួយនឹងអាហារនេះងាយស្រួលនិងច្រើនទៀរីករាយដែលបានប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពរបស់ខ្លួន។
អ្វីដែលជារបបអាហារ
នេះគឺជាមូលដ្ឋានគោលការណ៍នៃការបទែបបអាហារ៖
- មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារគឺជាផ្លែឈើនិងបន្លែ,ធញ្ញជាតិ,សណ្តែក,គ្រាប់,ឈីសនិងយ៉ាអួ។ ទាំងផលិតផលអាចត្រូវបានបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
- ប៊ឺត្រូវបានជំនួសដោយអូលីវនិង canola។
- សាច់ក្រហម,ស៊ុតនិងបង្អែមត្រូវការដើម្បីបរិភោគតិច,និងអាចត្រូវបានទាំងស្រុងដកចេញពីរបបអាហារ។
- ត្រីនិងបសុបក្សីត្រូវការដើម្បីបរិភោគយ៉ាងហោចពីរដងមួយសប្តាហ៍។
- នៅក្នុងថ្ងៃនេះអ្នកគួរតែផឹកប្រាំមួយកែវទឹក។ ពេលខ្លះអ្នកអាចផឹកស្រាក្រហម។
- អ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមបន្តិចនៃលំហាត់ប្រាណ។
អ្វីដែលវិទ្យាសាស្រ្តនិយាយថា
ភាគច្រើនការសិក្សានៃទែរបបអាហារពាក់ព័ន្ធដើម្បីប្រើប្រាស់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ឧទាហរណ៍,គ្រូពេទ្យឯកទេសក្នុ Estruch(Ramón Estruch)នាំរបស់គាត់ប្រាំឆ្នាំដែលសិក្សា ៧៤៤៧ នាក់និងបានបង្ហាញថាហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃនិងជំងឺបេះដូងនៅក្នុងការប្រហារមេឌីទែន្ថយដោយ ២៨-៣០%ប្រៀបធៀបទៅមនុស្សនៅលើរបបអាហារទាបនៅក្នុងខ្លាញ់។
និងបើទោះបីជាបទែបបអាហារគឺច្រើនជាទូទៅប្រើសម្រាប់ការបង្ការនៃជំងឺសរសៃ,វាគឺជាការប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់សម្រកទម្ងន់,ជាពិសេសនៅក្នុងរយៈពេលវែង។ នេះគឺបញ្ជាក់ដោយសិក្សាជាច្រើន។
មួយមេតាវិភាគនៃការស្រាវជ្រាគ្រប់គ្រងសាកល្បបង្ហាញថាការទែរបបអាហារអាចមានប្រយោជន៍ឧបករណ៍សម្រាប់សម្រកទម្ងន់,ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកាត់បន្ថយកាឡូរីទទួលទាន។
៥។ របបអាហា Ornish
វាគឺជាអាហារមួយទាបនៅក្នុងខ្លាញ់,បង្កើតដោយព្រឹទ្ធបុរស Ornish(ព្រឹទ្ធបុរស Ornish),សាស្រ្តាចារ្យនៃសាស្ត្រនៅសកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វញ៉ា។ វាមានគោលបំណងដើម្បីកែលម្អសុខភាពបេះដូង,ទទួលបានកម្ចាត់នៃការលើសទម្ងន់,ស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាម។
អ្វីដែលជារបបអាហារ
ច្បាប់សំខាន់នៃរបបអាហា Ornish នជាតិខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានមិនច្រើនជាង ១០%នៃកាឡូរីសរុបទទួលទាន។ ទោះជាយ៉ាងណាយើងណែនាំឱ្យអ្នកដើម្បីដកសាច់និងត្រី,ប៊ឺនិង margarine,ផ្លែអូលីវ,ផ្លែប័រ,គ្រាប់ពូជ,គ្រាប់,ខ្លាញ់ទឹកដោះគោផលិតផល,ផ្អែម,កុល។
របបអាហារអាចមានខ្លាញ់ទាបផលិតផលទឹកដោះគោ,ស៊ុតពណ៌ស,ខ្លាញ់ទាបនំកែកឃឺ។ គ្មានការដាក់កម្រិតអ្នកអាចប្រើប្រាស់សណ្តែក,ផ្លែឈើ,ធញ្ញជាតិ,បន្លែ។
លើសពីនេះទៅរបបអាហារ,Ornish ន្មានលំហាត់ប្រាណ(យ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទីប្រាំថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ឬ ៦០ នាទីបីថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍),ការដោះស្រាយជាមួយនឹងស្ត្រេសតាមរយៈយូហ្គានិងសមាធិនិងចំណាយពេលវេលាជាមួយនឹងទីស្រឡាញ់។
អ្វីដែលវិទ្យាសាស្រ្តនិយាយថា
ការសិក្សា Ornish បោះពុម្ភផ្សាយនៅក្នុងអន្តរជាតិដ្តីវេជ្ជសាស្រ្តនៅក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ បង្ហាញថាមនុស្សដែលកាន់ខ្ជាប់ទៅរបស់របបអាហារសម្រាប់មួយឆ្នាំបាត់បង់ ១០ គីឡូក្រាមនិងបន្ទាប់ពីប្រាំឆ្នាំ,បានគាំទ្រទំងន់ ៥ គីឡូក្រាមខុសពីដើម។
នៅក្នុងការរៀបរាប់ខាងសិក្សាដោយវិទ្យាល័យស្ទែននៃមនុស្សអង្គុយនៅលើរបបអាហា Ornish ងមួយឆ្នាំបានបាត់បង់នៅលើមធ្យមរប ២,២ គីឡូក្រាម។ ទោះយ៉ាងណា Dr។ លោ Dansinger(លោ L។ Dansinger)នៅក្នុងឆ្នាំ ២០០៥ បានទទួលផ្សេងទៀតលទ្ធផល។ សម្រាប់ឆ្នាំ,វិជ្ជាលើរបបអាហារ Ornish បាត់បង់ ៣។៣–៧។៣ គីឡូក្រាមនិងអ្នកដែលបានទៅលើរបបអាហារ Atkins និង ២។១–៤។៨ គីឡូក្រាម។
អាចធ្វើបានះថាក់
ដូចជានៅក្នុងករណីនៃបន្លែសុទ្ធអាហារ,មនុស្សនៅលើរបបអាហារ Ornish អាចទទួលរងពីកង្វះនៃប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន B១២។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែយកនេះយវីតាមីនបំប៉ន,ហើយជាញឹកញាប់ដើម្បីបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារសណ្តែក,សម្បូរនៅក្នុងបន្លែប្រូតេអ៊ីន។
អ្វីដែលវាមានន័យ
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ,ទាំងអស់អាហារគឺខ្លាំងណាស់ខុសគ្នា។ របបអាហារ Atkins កំណត់ដ្រាត,Ornish ខ្លាញ់។ Paleodiet ផ្តោតលើសាច់និងបន្លែសុទ្ធច់លុបបំបាត់។ លើសពីនេះវិទ្យាសាស្រ្តស្រាវជ្រាវបានបញ្ជាក់ប្រយោជន៍និងប្រសិទ្ធភាពនៃហារទាំងនេះ។ ហើយវាគ្រាន់តែជាអស្ចារ្យ!
ជ្រើសរើសអាហារមួយដែលនឹងមិនបង្ខំអ្នកដើម្បីផ្តល់ឱ្យឡើងរបស់អ្នកចូលចិត្ត។ មិនអាចរស់នៅដោយគ្មានសាច់,ជ្រើសរើស paleo ឬ Atkins អាហារ។ ខ្ញុំស្រឡាញ់ប៉ាស្តា,ក្លាយជាបន្លែសុទ្ធឬបិទទៅនឹងរបបអាហារមេឌីទែ។ ប្រសិនបើធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួដោយគ្មានខ្លាញ់អាហារ,អាហារ Ornish នឹងជួយអ្នកដើម្បីសម្រកទម្ងន់។